Il ristorante propone una cucina tipica curata direttamente dalla titolare. Nell'Azienda agrituristica Monte Sacro si producono, come una volta, tanti prodotti naturali come la pasta rigorosamente fatta a mano, i fomaggi ed i latticini prodotti dal caseificio dell’azienda con latte di capra, pecora, mucca e bufala allevati con criteri di un tempo.

Le carni sono di agnelli, maiali, capretti, cinghiali, struzzi, anch’essi allevati nell'azienda che dispone di un mattatoio autorizzato dall’autorità competente. Meritano attenzione anche i dolci, le confetture ed il rinomato limonino della nonna.